开放式厨房如何解决油烟问题

1、集成灶的选择

开放式厨房解决油烟问题最直接的方式就是集成灶，集成灶一定要选择吸油烟效果好的、吸力大的产品，比如火星人集成灶，它的油烟吸尽率可以达到99%以上，吸油烟效果也就可想而知了，除此之外火星人集成灶甚至可以炒100个辣椒都闻不到辣椒味，这是其他集成灶所不能达到的，吸油烟效果之好，非常适合开放式厨房。

2、炊具的选择

开放式厨房的炉具选择很重要，炊具产生的油烟越少越好，比如：微波炉、电磁炉、无烟锅等都是佳选择。它们产生的油烟少，干净，炒菜时不会产生过多的油烟。

3、厨房通风装修

除此之外，厨房要保持通风，最好在开放式厨房装上窗户，既可以排放油烟又能让室内的光线更明亮。

4、选用易清洁材料

最后，开放式厨房最好选择易清洁的材料，厨房的墙面、地面建议贴瓷砖，防水、耐磨、易清洁。

厨房水电怎么布置

1、台面附近电位

厨房橱柜台面附近的电位需要布置设计好，因为橱柜台面作为备餐区，会经常放置电饭煲、榨汁机等小厨电。橱柜台面附近插座安排得当，若是小厨电放在台面上，可直接使用操作台上方的插座，也就更加方便一些。

2、吊柜的电位

烟机电源插座一般可设置在烟机的烟道中，也可以放在烟道的侧面。油烟机位置尽量靠近烟道口，可以考虑安装柜门来隐藏烟管。

3、地柜的电位

嵌入式消毒柜的电位，位于所在电器的背墙上或相邻地柜的背墙上;烤箱烤箱比较深、插座一般安排在烤箱所在的地柜旁边。插座尽量不安排在烤箱的背部，容易使插座长期受热而老化。

4、水槽水位规划

水槽的冷热进水口一般布置在盆柜中位，离地高度500-600mm，排水口位于盆柜的正中央。

5、洗碗机水位规划

阳台没有足够的空间，通常会把洗衣机安置在厨房内。洗衣机或洗碗机的进出水位通常位于相邻地柜的背墙上。